物性数据
1. 性状 淡黄色至黄色粉末 2. 重金属 <50μg/g 3. 干燥失重 10.21% 4. 炽灼残渣 0.06% 5. PH值 7.4
用途:经酶作用释放出叶酸,可用于婴幼儿配方食品和乳粉叶酸(叶酸盐活性)的测定。